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| 經(jīng)營(yíng)管理 |
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| 規(guī)模羊場(chǎng)的成本管理 |
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| 發(fā)布日期: 2008-2-3 8:50:37 查看次數(shù)：5397 次 |
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規(guī)模羊場(chǎng)成本管理就是對(duì)產(chǎn)品成本進(jìn)行預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算和分析等業(yè)務(wù)活動(dòng)，是羊場(chǎng)管理工作中的重要組成部分，其目的是用盡可能少的耗費(fèi)取得最優(yōu)經(jīng)濟(jì)效益。
1．成本預(yù)測(cè) 根據(jù)羊場(chǎng)成本特性和有關(guān)數(shù)據(jù)，運(yùn)用科學(xué)的分析方法，對(duì)未來(lái)的成本水平及其變動(dòng)趨勢(shì)做出的估計(jì)。它是制訂羊場(chǎng)成本計(jì)劃和進(jìn)行成本決策的依據(jù)。成本預(yù)測(cè)的方法因其內(nèi)容和期限不同而有差異，大致分為定性分析法和定量分析法兩種。定性分析法是通過(guò)調(diào)查研究，依靠人的主觀判斷和綜合分析能力，對(duì)未來(lái)的成本水平及其變動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。定量分析法主要有低點(diǎn)分析法、回歸分析法等。
2．成本計(jì)劃 它是以貨幣形式預(yù)先規(guī)定在計(jì)劃期內(nèi)各種產(chǎn)品成本水平及可比產(chǎn)品成本的降低程度和降低成本的主要措施的一種書(shū)面方案。成本計(jì)劃是企業(yè)進(jìn)行成本控制、成本核算、成本分析的依據(jù)。主要作用在于增強(qiáng)預(yù)見(jiàn)性，減少盲目性，有計(jì)劃地降低成本。內(nèi)容主要包括：
(1)按照生產(chǎn)要素來(lái)確定企業(yè)的生產(chǎn)耗費(fèi)，編制生產(chǎn)費(fèi)用計(jì)劃。
(2)按照成本項(xiàng)目確定企業(yè)的生產(chǎn)耗費(fèi)，編制產(chǎn)品單位成本計(jì)劃和全部產(chǎn)品成本計(jì)劃。先將各項(xiàng)費(fèi)用匯總成計(jì)劃總成本，再用成本計(jì)劃產(chǎn)量除總成本即得產(chǎn)品計(jì)劃成本。成本計(jì)劃的編制步驟主要是：搜集和整理基礎(chǔ)資料，進(jìn)行成本降低指標(biāo)的試算平衡，根據(jù)計(jì)劃期影響成本降低的各種主要因素，測(cè)算可比產(chǎn)品成本的降低額和降低率。成本降低額是用絕對(duì)數(shù)表示成本降低的數(shù)額。成本降低率是用相對(duì)數(shù)表明成本降低的幅度。
3．成本控制 指在羊場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，對(duì)構(gòu)成成本的每項(xiàng)具體費(fèi)用的發(fā)生形成，進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督、檢查和控制，把實(shí)際成本限定在計(jì)劃規(guī)定的限額之內(nèi)，達(dá)到全面完成計(jì)劃的目的。成本控制一般分為3個(gè)階段：
(1)計(jì)劃階段 這一階段是成本發(fā)生前的控制，主要是確定成本控制標(biāo)準(zhǔn)。
(2)執(zhí)行階段 這是成本形成過(guò)程的控制，用計(jì)劃階段確定的成本控制標(biāo)準(zhǔn)控制成本的實(shí)際支出，，把成本實(shí)際支出與成本控制標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比，及時(shí)發(fā)現(xiàn)偏差。
(3)考核階段 主要是將實(shí)際成本與計(jì)劃成本對(duì)比，分析研究成本差異發(fā)生原因，查明責(zé)任歸屬，評(píng)定和考核成本責(zé)任部門(mén)業(yè)績(jī)，修正成本控制的設(shè)計(jì)和成本限額，為進(jìn)一步降低成本創(chuàng)造條件。
4．成本核算 成本核算是規(guī)模羊場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理工作的中心。通過(guò)對(duì)養(yǎng)羊成本的核算，分析構(gòu)成成本各種開(kāi)支的增減，可以及時(shí)掌握某一期內(nèi)成本提高或降低的原因，積累控制成本的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)不斷降低成本的目的。
生產(chǎn)成本一般分為固定成本和可變成本兩大類。固定成本由固定資產(chǎn)(如場(chǎng)房、設(shè)備、運(yùn)輸工具、動(dòng)力機(jī)械及生活設(shè)施等)折舊費(fèi)和土地稅、基建貸款利息、．管理費(fèi)用等組成。這些費(fèi)用必須按時(shí)支付，即使羊場(chǎng)停產(chǎn)仍然要支付?？勺兂杀炯戳鲃?dòng)資金，如購(gòu)買飼料、藥品、疫苗、燃料、水電、低值易耗品支出、臨時(shí)工工資等。肉羊場(chǎng)的生產(chǎn)成本一般由下列項(xiàng)目構(gòu)成：
(1)草料費(fèi) 指羊群實(shí)際耗用的各種草料(包括飼草、青貯料、精飼料、添加劑等)費(fèi)用及其運(yùn)雜費(fèi)。
(2)人員工資 指直接從事養(yǎng)羊生產(chǎn)部門(mén)的工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利等。
(3)防疫治療費(fèi) 指用于防疫和治療所用藥品、疫苗-消毒劑的費(fèi)用及疫病檢驗(yàn)費(fèi)等。
(4)固定資產(chǎn)折舊費(fèi) 指羊舍及設(shè)備等固定資產(chǎn)基本折舊費(fèi)。房屋折舊年限一般為：磚木水泥結(jié)構(gòu)15年，土木結(jié)構(gòu)10年。設(shè)備折舊，如飼料加工機(jī)械等一般為5年。拖拉機(jī)、汽車一般為10年左右。固定資產(chǎn)修理費(fèi)一般按折舊費(fèi)的10%計(jì)算。
(5)燃料水電動(dòng)力費(fèi) 指直接用于養(yǎng)羊生產(chǎn)的燃料、水電、 動(dòng)力費(fèi)等。
(6)種羊攤銷費(fèi) 指直接用于繁殖羔羊的種公、母羊自身價(jià)值在生產(chǎn)中消耗而應(yīng)攤?cè)肷a(chǎn)成本的部分。種羊攤銷費(fèi)=種羊原值-種羊殘值。
(7)低值易耗費(fèi) 指低值的工具、勞保用品、材料等易耗品的費(fèi)用。
(8)期間費(fèi)用 我國(guó)新的會(huì)計(jì)制度將企業(yè)管理費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)、銷售費(fèi)作為期間費(fèi)用，不計(jì)入產(chǎn)品成本。為了與以往羊場(chǎng)的產(chǎn)品成本進(jìn)行比較，便于對(duì)承包者進(jìn)行成本核算，也暫將此費(fèi)用列入，計(jì)算出單位產(chǎn)品成本。其中企業(yè)管理費(fèi)和銷售費(fèi)是指羊場(chǎng)非直接生產(chǎn)人員的工資、獎(jiǎng)金、福利、辦公及差旅費(fèi)等間接費(fèi)用，包括銷售費(fèi)用。財(cái)務(wù)費(fèi)用主要是指貸款利息等
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